Lebensmittel

Nährstoffgehalt von Lebensmitteln und Produkten – Lebensmittel-/Produktanalyse

Welche Vitamine enthält ein Apfel? Wie viel Fett ist in einem bestimmten Fertigprodukt enthalten? Die NutriBase® Lebensmittel-Suche im DEBInet gibt Antworten auf fast alle dieser Fragen und zeigt den Gehalt an Kilojoule, Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Alkohol, Broteinheiten und Wasser an.

PREMIUM Als Premium-Anwender erhalten Sie sogar bis zu 157 Inhaltsstoffe:
19 Vitamine wie Vitamin C Vitamin D Folsäure Vitamin B12
15 Mineralstoffe wie Natrium Calcium Eisen Magnesium
22 Aminosäuren wie Phenylalanin Isoleucin Leucin Valin
47 Fettsäuren wie ges. Fettsäuren Linolsäure Linolensäure Arachidonsäure
26 spez. Kohlenhydrate wie Zucker gesamt Lactose Fructose Glucose
19 zusätzliche Inhaltsstoffe wie Kochsalz Harnsäure Cholesterin Ballaststoffe w.unlösl.
+ Allergene und Zusatzstoffe


Lebensmittel/Produkt suchen


Da wir viele Anfragen zur der Datenbank hinter unsere Suche haben, möchten Wir darauf hinweisen, dass ein Erwerb oder ein Zugriff auf die Lebensmitteldatenbank nicht möglich ist und auch nicht für Apps zugänglich ist. Vielen Dank für Ihr Verständnis.


Nach Firmennamen suchen

In unserer Produktdatenbank sind derzeit über 350 Firmen vertreten. Sie können daher direkt nach Produkten einer bestimmten Lebensmittelfirma suchen und die Analyse lassen.

Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir nur die Inhaltsstoffe darstellen können, die uns von den einzelnen Firmen zur Verfügung gestellt werden.

Im BLS suchen

Im Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) des Max Rubner-Instituts sind derzeit über 14.000 Lebensmittel erfasst. Sie können diesen gezielt durchsuchen und sich die Inhaltsstoffe Ihrer Auswahl anzeigen lassen. Mit DEBInet-Premium sind sogar über 150 Inhaltsstoffe verfügbar.

Bitte beachten Sie, dass wir nur die Inhaltsstoffe anzeigen können, die im BLS hinterlegt sind.

Neueste Produkte

Die neuesten Produkte, welche in unsere NutriBase® Datenbank aufgenommen wurden, sind: