Lexika - Ernährungslexikon - Broca-Formel
Broca-Formel
Ältere, heute umstrittene Formel zur Berechnung des "Normalgewichtes".
Berechnung:
Wünschenswertes Normalgewicht in kg = Körpergröße (in cm) minus 100. Bei einer
Körpergröße von 170 cm ergibt sich demnach ein Normalgewicht von 70 kg.
Die Broca-Formel ist lediglich eine grobe Einschätzung und trifft für den Bereich mittlerer Körpergrößen am besten zu. Je größer bzw. je kleiner eine Person ist, um so weniger geeignet ist die Broca-Formel. Außerdem bleiben die Besonderheiten des jeweiligen Körperbaus unberücksichtigt.
Eine bessere Berechnungsgrundlage für das Körpergewicht ist der Body Mass Index.
