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Lexika - Ernährungslexikon - Glukagon

Glukagon

Hormon, das eine Erhöhung des Blutzuckerspiegels (Blutzucker) bewirkt, wenn dieser zwischen den Mahlzeiten zu stark abfällt.

Es wird in den Langerhans-Inseln der Bauchspeicheldrüse gebildet.

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