Lexika - Ernährungslexikon - Internationale Einheit (I.E.)
Internationale Einheit (I.E.)
Wenig gebräuchliche Bezeichnung für eine bestimmte Menge einer Substanz (z.B. Vitamine, Hormone, Antibiotika), die eine genau festgelegte Wirkung hervorruft.
Internationale Einheiten sind für verschiedene Stoffe unterschiedlich festgelegt.
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