Lexika - Ernährungslexikon - Malzzucker
Malzzucker
auch: Maltose
Ein Zweifachzucker (Kohlenhydrate), der aus zwei "Bausteinen" Traubenzucker (Glukose) besteht.
« Maltit
» Mangan
auch: Maltose
Ein Zweifachzucker (Kohlenhydrate), der aus zwei "Bausteinen" Traubenzucker (Glukose) besteht.
« Maltit
» Mangan