Lexika - Ernährungslexikon - Passagezeit
Passagezeit
auch: Transitzeit
Durchgangszeit, z.B. der Nahrung durch den Dünndarm. Die Zeit, die die Nahrung braucht, um einen bestimmten Abschnitt des Verdauungstraktes oder den gesamten Verdauungstrakt zu durchlaufen.