Wandeln Sie Ihre Begeisterung für Ernährung in Projekte um!
Ernährungskommunikation effektiv gestalten
Haben Sie Freude am strukturierten Arbeiten zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen?
Möchten Sie gerne Ihre gesunden und schmackhaften Rezepte einem breiten Interessentenkreis vermitteln?
Wollen Sie Ihr Fachwissen in leicht verständliche Texte fassen und anderen zugänglich machen?
Oder suchen Sie als Student/in im Ernährungs- und Gesundheitsbereich einen Praktikumsplatz im Themenfeld Ernährungs- und Gesundheitskommunikation?
Dann werden Sie Mitglied in unserem Team!
Mitarbeit oder Praktikum beim Institut für Ernährungsinformation
Eine Mitarbeit oder ein Praktikum beim DEBInet ermöglichen breite Einblicke in die Bereiche Ernährungsinformation und Ernährungskommunikation. Beim Verfassen von Beratungsmaterialien können methodisch didaktische Fähigkeiten vertieft, beim Verfassen von einfachen und allgemein verständlichen Ernährungsblogs die Prinzipien der Scientific Literacy und der Nutzerorientierung eingeübt werden. Ihre praktischen Kompetenzen und Ihre Leidenschaft für Ernährung lassen sich optimal in Rezepte für gesunde und schmackhafte Ernährung umwandeln, um die Empfehlungen der Fachgesellschaften unmittelbar für Patienten und Ernährungsinteressierte erfahrbar zu machen. Viele weitere Themenbereiche sind denkbar.
Mitarbeit vor Ort oder einfach online von zuhause aus
Wir haben beim Institut für Ernährungsinformation der Stiftung Ernährung und Gesundheit die Prinzipien des New Work (Work 3.0) umgesetzt, eine Mitarbeit ist nicht an einen festen Arbeitsplatz bei uns vor Ort gebunden, sondern kann - sei es als ausgebildete Ernährungsfachkraft oder als Praktikant/in - vor Ort in Freiburg oder in Hausach/Kinzigtal erfolgen oder einfach online von zuhause aus. Wir besprechen unsere neuen Projekten in wöchentlichen Jours fixes des Gesamtteams oder projektbezogen in kleineren Arbeitsgruppen. Die Team-Besprechungen finden in der Regel online statt.
Wissenschaftliches Arbeiten beim DEBInet (Bachelor- und Masterarbeiten)
In Zusammenarbeit mit ernährungswissenschaftlichen Fakultäten in Deutschland sind in den vergangenen Jahren mehrere Bachelor- und Masterarbeiten beim Institut für Ernährungsinformation entstanden. Derzeit entsteht gerade die nächste Masterarbeit zu einem aktuellen Thema. Bei Interesse an spezifischen Themen sprechen Sie uns an!
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung per Mail an:
Dr. Bertil Kluthe
Ärztlicher Leiter DEBInet