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Ernährungsmedizin

Neues aus der Gerüchteküche: Rohmilch bei Laktoseintoleranz?

Wird Rohmilch bei Laktoseintoleranz besser vertragen als normale Milch? Obwohl vielfach propagiert, ist dieser Tipp wissenschaftlich nicht haltbar, wie eine Studie aus den USA belegt. [weiter lesen]

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