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Forschung
SmartFamily: Fitness-App soll Bewegung in den Familienalltag bringen
In der vom Bundesministerium für Bildung und Forschung geförderten SmartFamily-Studie untersuchen Karlsruher Wissenschaftler aktuell, mit welchen Strategien Familien gemeinsam ihr Ernährungs- und Bewegungsverhalten verbessern können. [weiter lesen]
Ernährungsmedizin
I.Family-Studie: Kindliches Übergewicht auch gesellschaftliche Aufgabe
"Die Regierungen Europas müssen Familien aktiv dabei helfen, die Gesundheit ihrer Kinder zu verbessern und der Übergewichtsepidemie entgegenzuwirken. Allein können Familien diese schwierige Aufgabe nicht erfüllen." [weiter lesen]
Forschung
Liebe macht blind – auch für Lebensmittelverschwendung!
Mutterliebe und Familiensinn führen zu einem erhöhten Aufkommen von Lebensmittelabfällen? Was zunächst einmal absurd klingt, ist bei näherer Betrachtung gar nicht so abwegig. [weiter lesen]
Ernährungspsychologie
Beim Single-Leben leidet die Ernährung
Alleinlebende essen weniger Obst, Gemüse und Fisch und ernähren sich insgesamt einseitiger - so lautet das Ergebnis einer australischen Übersichtsarbeit. Dies gilt insbesondere für Single-Männer. [weiter lesen]
Ernährungspsychologie
Was (nicht) beim Abnehmen hilft
Wer einen nahestehenden Menschen beim Abnehmen unterstützen möchte, braucht vor allen Dingen eines: Fingerspitzengefühl. Viel wichtiger als Kritik und gute Ratschläge sind Signale der Akzeptanz. [weiter lesen]
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