wahrnehmung
Ernährungspsychologie
Übergewicht als Folge einer Voreingenommenheit des Gehirns für Kalorienreiches?
Offenbar können Menschen sich besser an kalorienreiche Lebensmitte erinnern. So lautet das Ergebnis einer Versuchsreihe von Wissenschaftlern der Universität Wageningen. Was evolutionär gesehen von Vorteil war, könnte bei der ständigen Verfügbarkeit kalorienreicher Nahrungsmittel heutzutage die Entstehung von Übergewicht und Adipositas (Fettleibigkeit) begünstigen. [weiter lesen]
Ernährungsmedizin
Alkoholkonsum – (auch) eine Frage des Glases
Das Auge trinkt wohl auch mit: Ein britisches Experiment ergab, dass aus größeren Weingläsern mehr getrunken wir, selbst wenn die darin enthaltene Weinmenge identisch ist. [weiter lesen]
Ernährungspsychologie
Verzerrte Wahrnehmung: Risiken des Lebensstils werden häufig unterschätzt
Nur wenigen Bundesbürgern gelingt es, die Gefahren unseres Alltags richtig einzuschätzen. Während die Angst vor Terroranschlägen, Gewaltverbrechen und Flugzeugabstürzen groß ist, werden die Risiken, die mit einer ungesunden Lebensführung einhergehen, deutlich unterschätzt. [weiter lesen]
Ereignisse
Wann ist endlich Weihnachten?
Während Erwachsene in der Vorweihnachtszeit "alle Hände voll zu tun haben", kommt Kindern diese Zeit unendlich lang vor – erst recht dann, wenn das Wetter nicht mehr zum Spielen draußen einlädt. Wir haben eine paar Spiele zusammengestellt, die die Wartezeit auf Weihnachten verkürzen. [weiter lesen]
Ernährungspsychologie
Über den Wolken…
... schmecken viele Lebensmittel anders als auf der Erde. Bestes Beispiel ist Tomatensaft. Jahr für Jahr werden bei der Lufthansa sage und schreibe 1,7 Millionen Liter Tomatensaft ausgeschenkt. So mancher, der sich am Boden wohl eher für ein kühles Bier entscheiden würde, wählt in der Luft das fruchtige, leicht säuerliche Getränke. Und nicht nur aus psychologischen Gründen... [weiter lesen]
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