Verbrauchertipps

Nicht alle Fleisch- und Wurstwaren eignen sich zum Grillen. Und auch auf die richtige Zubereitung sollte Wert gelegt werden, um gesundheitliche Risiken gering zu halten. Das nächste Grillereignis lässt bestimmt nicht lange auf sich warten. Vielleicht helfen Ihnen diese Tipps dabei, gesund und abwechslungsreich zu genießen. [weiter lesen]

Am 20. Juli fiel in Berlin der Startschuss für das Verbraucherportal lebensmittelklarheit.de. Die Internetseite stieß auf so großes Interesse, dass sie bereits kurz nach dem offiziellen Start zusammenbrach. Kein Wunder, empfinden doch mehr als ein Drittel der Deutschen (36 Prozent) die derzeitige Kennzeichnung der meisten Lebensmittel als "nicht ausreichend oder lückenhaft". [weiter lesen]

Laut Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) lässt sich ein großer Teil der durch Lebensmittel verursachten Erkrankungen auf nur wenige Fehler im Umgang mit Lebensmitteln zurückführen. In Deutschland werden jährlich über 100.000 lebensmittelbedingte Erkrankungen gemeldet. Kinder, Schwangere, ältere und abwehrgeschwächte Menschen erkranken besonders häufig. [weiter lesen]

In Deutschland werden jährlich rund 6,6 Millionen Tonnen Lebensmittel im Wert von 25 Milliarden Euro von privaten Haushalten weggeworfen. Das muss nicht sein! Lesen Sie hier Tipps zur Vermeidung der Lebensmittelverschwendung. Planen Sie Ihren Lebensmitteleinkauf im Voraus: Wenn Sie vor dem Einkauf Kühlschrank und Vorratsregale überprüfen... [weiter lesen]

Mit dem warmen Wetter kehrt auch die Reiselust zurück. Die vielen Feiertage im Juni bieten eine ideale Gelegenheit für Kurzreisen und spontane Besuche bei Verwandten und Freunden. Und danach dauert es auch nicht mehr lange bis zu den großen Ferien und dem Sommerurlaub. Mit der Reiseplanung sollte man nicht erst am Zielort beginnen, sondern schon die Hinfahrt einbeziehen. [weiter lesen]

Wissen Sie, wie viel Fruchtanteil in einem Fruchtjoghurt enthalten sein müssen? Und worin besteht der Unterschied zwischen Joghurt mit Früchten, Joghurt mit Fruchtzubereitung und Joghurt mit Fruchtaroma? - Hier finden Sie Antworten auf diese und weitere Fragen rund um das Fruchtjoghurt. [weiter lesen]

ACE-Getränke sind Getränke, die mit den meist künstlich erzeugten Vitaminen A, C und E angereichert wurden. Häufig wird an Stelle von Vitamin A ß-Carotin verwendet, welches im Körper zu Vitamin A umgewandelt werden kann. Als Basis für ACE-Getränken dienen im günstigsten Fall Fruchtsäfte, häufig werden diese aber mit Wasser gestreckt, gesüßt, evtl. auch mit Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen versehen. [weiter lesen]

Bei versteckten Preiserhöhungen bleiben der Preis der Produkte und meist auch die Packungsgröße unverändert, jedoch wird die Füllmenge reduziert. Beispielsweise wurde der Packungsinhalt von Kartoffelchips eines namhaften Herstellers vor vier Jahren von 200 g zunächst auf 170 g verringert. Inzwischen sind nur noch 165 g in einer Packung enthalten. [weiter lesen]

Laut der Nationalen Verzehrsstudie II sind inzwischen zwei Drittel der deutschen Männer und gut die Hälfte der deutschen Frauen übergewichtig. Sicher sind viele dieser Menschen unzufrieden mit ihrer Figur und würden gerne abnehmen. Doch wer es schon einmal selbst versucht hat, weiß, wie hartnäckig sich die überflüssigen Pfunde halten können. [weiter lesen]

Sie zählen schon fast zu den Volksleiden Nr. 1, ca. jeder Dritte der Bevölkerung zwischen 18 und 79 Jahren ist davon betroffen, viele haben die Veranlagung dazu bereits von ihren Eltern und Großeltern geerbt. Die Rede ist von erhöhten Cholesterinwerten. Ein richtiges "Leiden" sind erhöhte Cholesterinwerte zunächst einmal nicht, denn ähnlich wie Bluthochdruck [weiter lesen]