Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 20, Nr. 4 geht es um folgende Themen:
- PRESSEMITTEILUNG zur Zusatzweiterbildung Ernährungsmedizin der DAEM, der DGEM und des BDEM
- Aktuelle Empfehlungen zur Eiweißzufuhr – Überarbeitung der Zufuhrempfehlungen für Protein in den DACH-Referenzwerten durch die DGE
- Einfluss der Eiweißaufnahme auf Muskelmasse bei funktionell eingeschränkten älteren Männern
- Biochemie für die Ernährungsmedizin – auch für Ärzte?
- Buchvorstellung: Gesunde Ernährung, gesunder Lebensstil – Was schadet uns, was tut uns gut?
