Public Health

Vitamin D ist unter den Vitaminen einzigartig: Es ist das einzige Vitamin, das vom Menschen nicht nur über die Nahrung aufgenommen, sondern auch bei ausreichend Sonneneinstrahlung im Körper selbst synthetisiert werden kann. Bekannt ist Vitamin D in erster Linie für seine Funktion im Knochenstoffwechsel. [weiter lesen]

Die Gefahr, einen Herzinfarkt zu erleiden, erhöht sich für stark übergewichtige Menschen gleich um ein Vielfaches. Oft sind sie bereits als Kinder übergewichtig oder fettleibig. Was kann dazu führen, dass Kinder zu viele Kilos auf die Waage bringen? Raucht die Mutter in der Schwangerschaft, ist sie oder der Vater übergewichtig, dann ... [weiter lesen]

Paul Cezanne hatte ihn ebenso wie Johnny Cash und Elvis Presley. Aretha Franklin, Jerry Lewis, Anne Rice und Halle Berry teilen das gleiche Schicksal: Diabetes mellitus. Auch wenn die meisten der genannten am nicht so häufigen Typ 1-Diabetes leiden, stehen sie doch stellvertretend für eine der weltweit häufigsten Erkrankungen. [weiter lesen]

Die Bedeutung, die hinter dem englischen Begriff "Nudging" steht,  lässt in etwa mit "geführter Entscheidungsfindung" umreißen. Wörtlich bedeutet Nudging: einen Anstoß geben. (Wichtig: Die Möglichkeit zu wählen bleibt dabei erhalten). Nichts anderes macht die Industrie durch Werbung, die über eine bloße Produktinformation hinausgeht ... [weiter lesen]

Die Einführung einer Steuer auf "ungesunde Lebensmittel" in Ungarn und einer Fettsteuer in Dänemark hätten den entscheidenden Anstoß geben können, doch die britische Regierung wartet ab. Man behält die Staaten im Auge, die sich dazu entschlossen haben, diese Maßnahme gesetzlich zu verankern und beobachtet erst einmal die Effekte. [weiter lesen]

Trotz familiär bedingt erhöhten Risikos können fünf Lebensstilfaktoren entscheidend dazu beitragen, Menschen vor einem Diabetes zu bewahren. Zu diesem Ergebnis kamen Forscher um Dr. Jared Reis, Epidemiologie am NIH, dem amerikanischen Nationalen Gesundheitsinstitut. Die Wissenschaftler begleiteten im Rahmen einer prospektiven Studie 200 000 Menschen... [weiter lesen]

Ein reichlicher Verzehr von Obst und Gemüse unterstützt einen gesunden Blutdruck durch die in ihnen enthaltenen Ballaststoffe und den Mineralstoff Kalium. Die Ballaststoffe wirken sich außerdem günstig auf die Blutfettwerte aus. Obst und Gemüse liefern aber auch wichtige Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. [weiter lesen]

Sechsunddreißig Millionen Todesfälle gehen jährlich auf nicht-infektiöse Erkrankungen zurück. Nicht-übertragbare Krankheiten, darunter überwiegend Herzerkrankungen, Krebs, Lungenerkrankungen und Diabetes haben inzwischen Infektionskrankheiten als Haupttodesursache eingeholt, auch in Entwicklungs- und Schwellenländern. [weiter lesen]

Nach der Schule noch schnell zum Dönerladen um die Ecke oder eine Portion Pommes auf die Hand, bevor es zum Mittagessen nach Hause geht. Fast Food-Gerichte sind schnell verzehrt und sättigen nur für kurze Zeit. Werden sie zusätzlich zu den üblichen Mahlzeiten gegessen, wird der individuelle Kalorienbedarf rasch überschritten und die Entstehung von Übergewicht begünstigt. [weiter lesen]

In Deutschland sind ca. zwei Millionen Kinder übergewichtig oder adipös. Schätzungsweise 300.000 Kinder schwänzen regelmäßig die Schule, darunter wahrscheinlich vermehrt übergewichtige und fettleibige, von denen außerdem viele Medien-süchtig zu sein scheinen. Medienabhängigkeit, Schulschwänzen und Fettsucht werden in der aktuellen Literatur kurz als ISO... [weiter lesen]