Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 15, Nr. 3 geht es um folgende Themen:
- Das Frühstücksei erhöht nicht das koronare Risiko
- Schützt der Verzehr von Vollkornprodukten vor Diabetes mellitus Typ 2?
- Der Effekt von Kakao und Theobromin auf die Serum HDL-Cholesterinkonzentration
- Magnesiumkonzentration und das Risiko ischiämischer Herzerkrankungen
- Vitamin D, Jahreszeiten und das Risiko für das Prostatakarzinom
- Ketogene Diät gegen Morbus Alzheimer?
- Zonisamid als off-label Medikament zur Gewichtsreduktion
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