Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 21, Nr. 2 geht es um folgende Themen:
- Omega-3-Fettsäuren und Hypertonie
- CO2-Bilanz und Gesundheitswert selbst gewählter Ernährungsweisen in den USA
- BARMER schließt IV-Vertrag mit Schwerpunktpraxen Ernährungsmedizin BDEM (Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e.V.)
- Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e.V. erweitert das Präsidium
- Ankündigungen, Ausschreibungen und Veranstaltungen
