Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 21, Nr. 3 geht es um folgende Themen:
- Unverträglichkeit von FODMAP oder FODMAPS – Krankheit oder Befindlichkeitsstörung?
- Erfahrungsbericht: Abrechnung ernährungstherapeutischer Leistungen in einer kassenärztlichen Hausarztpraxis
- Wein oder Bier oder beides – und wenn ja, in welcher Reihenfolge?
- Korrigierte und aktualisierte Zufuhrempfehlungen für Vitamin B12
- Ankündigungen, Ausschreibungen und Veranstaltungen
