Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 16, Nr. 2 geht es um folgende Themen:
- Evidenzbasierte Ernährungsmedizin
- Proteinbedarf in der frühen Lebensphase und der langfristige Einfluss auf die Gesundheit
- Antioxidative Vitamine und Magnesium und das Risiko der Hörminderung in der amerikanischen Allgemeinbevölkerung
- Verzehr von Früchten, Beeren und Gemüse und das Risiko für einen Typ 2 Diabetes bei Finnischen Männern: Die Kuopio-Risikofaktoren Studie bezüglich ischämischer Herzerkrankungen
- Mediterrane und andere diätetische Maßnahmen zur Verhinderung eines diätetisch induzierten Hypertonierisikos und zur Senkung des Risikos eines plötzlichen Herztodes bei postmenopausalen Frauen
- Spezifisches Fortbildungszertifikat in Ernährungsmedizin
- Verbesserung der Patientenversorgung: Neue „DGEM Leitlinien Klinische Ernährung“ für acht Krankheitsbereiche
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