Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 18, Nr. 1 geht es um folgende Themen:
- Die Deutschen ändern ihr Essverhalten, weg von der Wurst hin zum Vegetarismus
- Gesenktes Mortalitätsrisiko durch vegetarische Ernährung
- Langzeit – Zwillingsstudie des NHLBI zu Alkoholgenuss und Sterblichkeit durch koronare Herzkrankheit
- Genetik auf dem Vormarsch, auch in der Ernährungsmedizin
- Modellprojekt klinische Ernährungsmedizin; Lehrkliniken für Ernährungsmedizin der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin (DAEM) e.V. – aktueller Stand
- Schulterschluss Europa: Raus aus der krankheitsbedingten Mangelernährung – optimierte Ernährungsversorgung für alle!
- Ausschreibungen und Veranstaltungen
