Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 13, Nr. 2 geht es um folgende Themen:
- Eine seltsame Entscheidung des VDEK
- Verzehr von Milch und Milchprodukten und die Häufigkeit von kardiovaskulären Erkrankungen und Gesamtmortalität: Eine dosisbezogene, prospektive Kohortenstudie
- Dopaminhaltige Lebensmittel
- Glykämische Last und das Risiko für kolorektale Karzinome bei chinesischen Frauen
- Verwendung von Präbiotika aus Kakao-Flavonolen bei Gesunden in einer randomisierten, doppelblinden Crossover-Interventionsstudie
- Gesteigerte Mastzellaktivität bei Reizdarmsyndrom
- Leitlinie der DGVS zum Reizdarmsyndrom
- Perzentilen des Body-Mass-Index auch für 18- bis 80-Jährige?
- Aktuelles kurz berichtet
- Ausschreibungen
- Veranstaltungen
