Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 13, Nr. 4 geht es um folgende Themen:
- Prof. Dr. med. Rottka feiert seinen 80. Geburtstag
- Antwort auf das Schreiben von Prof. Dr. J. Wechsler vom 14.11.2011 zur Rezertifizierung
- EPIC-Studie: Alkoholaufnahme und Magenkarzinomrisiko
- Ballaststoffaufnahme und Risiko für das Mammakarzinom: Metaanalyse prospektiver Kohortenstudien
- Ernährungstherapie sollte bei Tumorpatienten ein integrativer Bestandteil der Tumortherapie sein
- Die Auswirkungen einer gewollten Gewichtsreduktion auf die Sterblichkeitsrate bei älteren Erwachsenen
- Längeres Kauen reduziert die Energieaufnahme und steigert das Sättigungsgefühl bei Normalgewichtigen und Adipösen
- Kann man durch die Gabe von Fischölsupplementen in der Schwangerschaft die Adipositas bei Nachkommen verhindern?
- In den USA sinkt der Konsum zusätzlich aufgenommenen Zuckers
- Vitamin D-Mangel und das Alter bei der Menarche
- Aktuelles kurz berichtet
- Ausschreibungen
- Veranstaltungen
