Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 16, Nr. 4 geht es um folgende Themen:
- Der Einfluss der Energiedichte auf die Bevorzugung von süßen Getränken und die Anpassung der Energiezufuhr bei entsprechend konditionierten Kindern
- Gefährden Nanopartikel oder Nanoteilchen unsere Gesundheit?
- Neuere Erkenntnisse zur Erdnussallergie
- Eine wiederholte elektrische Gehirnstimulation reduziert beim Menschen die Nahrungsaufnahme
- Welche Bakterien machen schlank?
- Die Wirkung von Probiotika bei Erwachsenen mit funktioneller Obstipation: Systematisches Review und Metaanalyse von randomisierten, kontrollierten Studien
- Das Paradigma der Schwellenwertveränderung bei Adipösen in Abhängigkeit vom BMI nach einer chirurgischen Intervention
- Trotz Warnungen: Politik ignoriert Adipositas-Epidemie
- Prävention durch Ernährung: Evidenzbasierte Leitlinie zur Fettzufuhr
- DAG Leitlinie: Interdisziplinäre Leitlinie der Qualität S3 zur Prävention und Therapie der Adipositas
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