Der Ernährungsmediziner ist eine vierteljährlich erscheinende online-Zeitschrift, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. herausgegeben wird. Die Zeitschrift bietet als unabhängiger Informationsdienst Neues aus der Ernährungsmedizin, für Ärzte ebenso wie für Ernährungsinteressierte.
In der Ausgabe Jahrgang 18, Nr. 2 geht es um folgende Themen:
- WHO – Richtlinien für die gesunde Ernährung und die Risikoreduktion kardiovaskulärer Erkrankungen bei älteren Europäern und Amerikanern. Das CHANCES Projekt
- Fettliberale in Verbindung mit moderat kohlenhydratarmer Modifikation der DASH-Diät ohne negativen Einfluss auf Blutdruck und Fettstoffwechsel
- Vergleich von kohlenhydratarmer (low carb) und kohlenhydratreicher Kost (high carb) in der Behandlung des Typ 2 Diabetes mellitus: eine randomisierte Untersuchung
- Der Einfluss eines regelmäßigen Frühstücks auf die Energiebilanz von Erwachsenen mit Adipositas
- Ursachen, Diagnostik und therapeutische Möglichkeiten der neurogenen Dysphagie – ein interdisziplinär veranstaltetes Spezialseminar der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V.
- Ausschreibungen und Veranstaltungen
